Categoria: Alimentação

Sete dicas para preparar um café mais saboroso e saudável

Tipo de água e filtro utilizado influenciam no sabor da bebida Quem sabe fazer café pode até falar que não existe qualquer segredo no preparo, mas isso não é verdade. Quem nunca foi vítima de um café praticamente intragável ou tomou um café que valeu uma segunda rodada? E a questão pode estar muito além do equilíbrio entre água e pó. A qualidade dos grãos, o tipo de água, a forma de filtrar e até os complementos podem mudar completamente o sabor da bebida. Selecionamos dicas com verdadeiras experts no assunto que ensinam passo a passo de como preparar um bom...

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Sete sinais de que sua relacao com a comida se tornou compulsao alimentar

Comer escondido e sentir culpa depois de comer são dois indícios do problema Você é do tipo que se limita a consumir apenas o que coloca no prato ou não resiste a beliscar o que sobrou na mesa ou mesmo repetir a refeição? Quando percebe que está comendo demais consegue fechar a boca imediatamente ou passa a comer longe dos outros para não repararem? A maneira como um indivíduo lida com a comida pode denunciar que ele se tornou vítima de um transtorno alimentar chamado compulsão alimentar. Embora a maior parte das pessoas esteja sujeita a episódios esporádicos de gula,...

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Disfarce o gosto do peixe e passe a consumir o alimento

Truques simples de preparo para você fazer as pazes com esta opção de proteína magra Se você é do tipo que torce o nariz para os peixes, já deve ter levado um puxão de orelha ao ouvir falar da lista de benefícios que esse alimento traz para a saúde. Rico em ômega 3 e outras gorduras que fazem bem para a saúde, os peixes não contribuem – e muito!  para você emagrecer com saúde, como ajudam a prevenir doenças cardiovasculares. As vantagens do consumo para o raciocínio rápido também são muitas, como mostra um estudo feito em 2011 na Escola de Medicina na Universidade de...

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Frutas Secas

Você já deve estar cansado de escutar sempre aquela velha história: Fruta faz bem à saúde. E, mesmo assim, ainda existem muitas pessoas que não conseguem incluir estas maravilhas no seu cardápio. Se este é o seu caso, uma alternativa para o problema é substituir as frutas tradicionais pelas secas. O único cuidado deverá ser em relação às calorias. Saiba um pouco mais sobre algumas delas! Ameixa: Se você sofre de bronquite ou está com anemia, nada melhor do que ameixa seca! Ela é fonte de vitaminas A, B e C e minerais. Além de ser rica em fibras e...

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Nove sucos que deixam o corpo mais saudável

Eles protegem contra o câncer, cansaço e falta de memória Gostosos, refrescantes e vitaminados, os sucos de fruta não podem faltar quando o clima fica mais quente. Eles são a opção mais saudável para manter o corpo hidratado e em forma. Mas é importante ressaltar que não adianta nada tomar sucos de caixinha o aqueles que vêm em pó. Os verdadeiros amigos da saúde são os naturais ou de polpa. “Sozinhos, os sucos não previnem doenças, mas quem tem uma alimentação balanceada, pratica atividades físicas e também consome a bebida das frutas pode favorecer a saúde”, explica a nutricionista...

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