Adicione mais sabor sem adicionar calorias

  Muitas vezes associamos comida saborosas, com comidas gordurosas e não é bem assim, é possível em um alimentação saudável fazer pratos cheios de sabor e aromas. É preciso querer cozinhar melhor e ter ousadia para usar temperos, ervas que não são de costume, e se livrar de temperos prontos cheios sódio e com pouco sabor. Veja abaixo algumas dicas para deixar seus pratos cada dia mais …

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Beber leite melhora memória e desempenho do cérebro

Estudo mostra que pequenas mudanças de hábito previnem doenças neuropsicológicas

Beber ao menos um copo de leite por dia, além de garantir cálcio e proteínas, pode ter impacto positivo sobre o desempenho cerebral e mental, de acordo com estudo publicado no International Dairy Journal. Os pesquisadores da University of Maine, nos Estados Unidos, testaram o cérebro de mais de 900 homens e mulheres de 23 a 98 anos de idade para chegar aos resultados.

Armadilhas domésticas que sabotam a dieta

Um dos maiores desafios quando um indivíduo decide adotar uma alimentação saudável é resistir às tentações dentro da própria casa. Muita gente nem percebe, mas algumas armadilhas ficam escondidas nos armários, na despensa, na sala, no quarto ou na geladeira, o que pode tornar a missão de enxugar as medidas quase impossível.

Cuide da alimentacao dos seus filhos nas férias

Oferecer diariamente legumes, frutas, arroz e feijão para elas é uma das táticas

Sabe aquelas coisas que a gente acha que não precisa falar porque imagina que todo mundo já sabe? Parece que não é bem assim, não é mesmo? As férias já chegaram, os filhos ficam em casa e surge um dos grandes problemas dessa época para os pais: a alimentação das crianças.

O que comer e evitar antes de dormir?

Quem é insone já deve ter escutado por aí que alguns alimentos são prejudiciais ao sono, assim como outros garantem uma noite tranquila e gostosa. Mas quais seriam esses amigos e vilões do sono? Em entrevista à revista MAISFELIZ, Flávio Aloé, especialista em distúrbios do sono do Ambulatório do Sono do Hospital das Clínicas de São Paulo, tira essa dúvida.

Suco Verde: Uma Filosofia de Vida

Cheguei à conclusão de que o suco verde é uma filosofia de vida, um hábito saudável de prevenção às doenças. A idéia é ingerir frutas, folhas e brotos crus – em seu estado com maior potencial nutritivo – ricos em clorofila e diversos nutrientes. Coar ou não é opcional, mas não vejo motivo para remover as fibras, que são super benéficas, a não ser que haja problema de indigestão.

Chás combatem os males que ameaçam o organismo e a juventude

Nada melhor do que uma boa xícara de chá para espantar o frio, ainda mais se esse chá, além de esquentar, servir para combater doenças, rejuvenescer a pele e dar uma forcinha na dieta. Por ser uma bebida bastante versátil, pode ser consumida à vontade e não perde suas propriedades nutritivas se consumido também gelado.

A mastigacao que emagrece

Com o prato feito, não há mais o que fazer pela sua cintura, certo? Errado. A própria forma como o alimento é processado pela boca faz toda a diferença na balança

Soja verde: mais um alimento que faz bem para saúde

Aperitivo típico de restaurantes japoneses no mundo inteiro e facilmente encontrado no Japão, Havaí, China e Coreia. Agora, o grão de soja verde, ou edamame como é chamado, está começando a fazer sucesso no Brasil, tanto em restaurantes como no supermercado.

12 alimentos para combater a depressão

A depressão é um transtorno mental bastante comum atualmente. Segundo o Ministério da saúde, estima-se que, na América Latina, 24 milhões de pessoas sofram com a doença. Num episódio depressivo a pessoa pode se sentir sem energia, com o humor afetado, sem interesse e sem vontade de fazer tarefas comuns da sua rotina, além dos sintomas físicos como dor de cabeça e dor de estômago. Segundo o nutrólogo Roberto Navarro, nosso cérebro produz substâncias chamadas de neurotransmissores que controlam inúmeras funções cerebrais. Um destes neurotransmissores, a serotonina, é capaz de dar ao cérebro sensação de bem-estar, regulando nosso humor e também dando sensação de “saciedade”.

Será que comer comida crua é melhor para a sua saúde?

Uma dieta de alimentos crus tipicamente consiste de alimentos não processados, que não são aquecidos acima de 46°C, de modo a preservar os nutrientes que se perdem durante o cozimento. Aquele que mantém essa dieta alegam que além de perder peso e se sentirem mais energéticos, eles também estão evitando os agentes cancerígenos introduzidos nos …

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